Dimsum không chỉ là món ăn truyền thống, món ăn điểm tâm của người Trung Hoa mà ngày nay còn rất nổi tiếng và được đông đảo thực khách trên thế giới yêu thích. Kinh doanh Dimsum hoặc tự tay chế biến cho những người thân yêu thưởng thức đã và đang là xu hướng “nở rộ” hiện nay. Vậy nên học làm Dimsum ở đâu là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm.
Dimsum là tên gọi chung của vô số các món ăn nhẹ. Trong đó, nổi bật nhất là những chiếc bánh làm từ bột gạo, bột mì… có lớp vỏ mỏng mềm dẻo và nhân tôm, thịt, rau củ… thơm ngon. Món ăn này có nguồn gốc xuất phát từ thói quen uống trà của người Trung Quốc. Dimsum còn có nghĩa là “chạm đến trái tim”. Những món Dimsum nổi tiếng và được nhiều người yêu thích nhất thường là: xíu mại, há cảo, bánh bao, sủi cảo, bánh hẹ…
Vì sao nên học làm Dimsum chuyên nghiệp?
Chính vì sự đa dạng mà mỗi loại Dimsum lại có hương vị riêng biệt. Với hàng trăm loại Dimsum từ món mặn để món chay có hương vị và cách chế biến khác nhau, làm sao để tạo nên những món ăn ngon, chuẩn vị mà vẫn phù hợp với khẩu vị của đông đảo thực khách không phải là điều đơn giản. Việc tự học Dimsum trên mạng, các video hướng dẫn để tự làm tại nhà đôi khi cũng không thể hiệu quả. Vậy nên tự học cách làm há cảo Dimsum qua internet, sách báo… để kinh doanh chắc chắn càng khó thành công hơn.
Hầu hết các địa chỉ bán Dimsum chủ yếu đều có nguồn gốc lâu đời và có bí quyết truyền nghề từ thế hệ này qua thế hệ khác của người Hoa mới có thể thu hút được khách hàng. Vậy nên, để làm được những món ăn này ngon chuẩn vị, hấp dẫn, đòi hỏi người đầu bếp phải hiểu rõ về từng loại, nắm vững các kỹ thuật chế biến, từ khâu chọn nguyên liệu tươi ngon, các công đoạn làm bột, cuốn, làm nước xốt, chiên hoặc hấp đến việc kết hợp tinh tế giữa hương vị, màu sắc và bày trí sao cho thật bắt mắt, lôi cuốn.
Địa chỉ dạy làm Dimsum chất lượng
Tham gia các khóa học nấu món ăn Trung Hoa tại Trường Đào Tạo Học Nấu Ăn Chuyên Nghiệp | HNAEdu đang là lựa chọn của hầu hết những người có nhu cầu kinh doanh món ăn Dimsum hoặc muốn tự tay làm được những loại Dimsum đa dạng hấp dẫn để phục vụ trong gia đình.
Bên cạnh rất nhiều khóa học chuyên nghiệp đa dạng, các lớp dạy nấu ăn theo chuyên đề Dimsum tại đây đã tạo được sự thu hút với đông đảo đối tượng nhờ thời gian học nhanh chỉ từ 1 – 2 buổi, học phí phù hợp, phòng thực hành bếp nóng tiện nghi, hiện đại đạt tiêu chuẩn đào tạo nghề quốc tế…
Hơn hết, dưới sự hướng dẫn của các giảng viên là các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp, Bếp trưởng Bếp Hoa giàu kinh nghiệm, bạn sẽ học được cách làm hàng chục món Dimsum hấp dẫn, phong phú. Cụ thể, bạn sẽ được đào tạo chuyên sâu về kỹ thuật chế biến và tạo hình món ăn đa dạng về hình thức, về hương vị… Ngoài ra, trong quá trình học tập, giảng viên sẽ còn chia sẻ với bạn những trải nghiệm thực tế, tiết lộ nhiều tuyệt chiêu, bí quyết để làm ra các món Dimsum với hương vị có thể “chạm đến trái tim” của thực khách, giúp việc kinh doanh nhanh chóng phát triển.
Không ít các bạn trẻ, những người chủ mở quán bán Dimsum đã trải nghiệm các khóa học này để gặt hái được nhiều thành công.
Nếu đang có nhu cầu học nấu ăn để kinh doanh quán ăn hay đơn giản là cho những người thân yêu thưởng thức và cần tìm một nơi dạy làm Dimsum chuyên nghiệp, chất lượng tại TPHCM, Đà Nẵng, Hà Nội.. đừng quên đăng ký tại form bên dưới để được tư vấn, hỗ trợ miễn phí nhé!
Kim Nhung
- Cách đây 5 năm trước
Tư vấn cho mình học Disum