Để học nấu ăn ngon và trở thành đầu bếp nổi tiếng, các bạn thường tìm đến các trường hoặc trung tâm dạy nấu ăn. Nhưng các yếu tố nào cấu thành nên một trung tâm chất lượng bạn đã biết chưa? Hãy cùng Trường Đào Tạo Học Nấu Ăn Chuyên Nghiệp | HNAEdu tìm câu trả lời ngay sau đây.
Thế nào là trung tâm dạy nấu ăn chất lượng
Chương trình đào tạo
Điều đầu tiên cần phải chú ý đến chính là chương trình dạy nấu ăn tại các trung tâm đó. Đầu tiên, bạn cần xác định được đam mê và sở thích của bản thân với những món ăn nào mà mình yêu thích như: Bếp Âu, Bếp Việt, Bếp Nhật, … Từ đó lựa chọn các chương trình học phù hợp nhất để đăng ký. Một chương trình học tốt phải được thiết kế theo cấp độ từ cơ bản đến nâng cao và bao gồm đầy đủ các loại thức ăn của khóa học. Ngoài các công thức và qui trình thực hiện món ăn chương trình học phải đào tạo thêm các kỹ năng nghề nghiệp khác cùng với các kiến ẩm thực thế giới.
Cơ sở vật chất
Yếu tố thứ 2 quyết định đến chất lượng giảng dạy của một trung tâm dạy nấu ăn đó là cơ sở vật chất và trang thiết bị. Các trung tâm mọc lên nhanh chóng nhưng vẫn không đảm bảo được chất lượng môi trường học tập và tiện nghi của cơ sở vật chất. Tuy nhiên, bên cạnh đó cũng không có ít các cơ sở đào tạo thật sự chất lượng, trang bị đủ các cơ sở vật chất trang thiết bị, phòng học được thiết kế đúng chuẩn Châu Âu hoặc mô phỏng theo các nhà hàng khách sạn lớn, hỗ trợ học viên trong suốt quá trình học tập.
Giảng viên
Giảng viên là người trực tiếp dạy nấu ăn và truyền đạt lại các kiến thức cho học viên nên phải là người am hiểu tường tận nhất với nghề bếp. Thực tế cho thấy hiện nay tại các trung tâm dạy nấu ăn uy tín chất lượng, giảng viên sẽ là những bếp trưởng trong hệ thống các nhà hàng khách sạn lớn hoặc là những người chuyên gia nổi tiếng trong cả nước. Yên tâm là sau các khóa học nấu ăn, bạn sẽ học được rất nhiều bí kiếp từ những giảng viên này đó.
Bằng cấp
Bằng cấp, chứng chỉ sẽ là một tấm vé thông hành tốt nhất cho bạn trên bước đường tìm kiếm công việc trong tương lai. Vì thế lựa chọn cơ sở đào tạo dạy nấu ăn bên cũng nên quan tâm đến giá trị bằng cấp của trung tâm cấp. Bằng cấp thông dụng nhất và được ưu tiên sử dụng rộng rãi trong ngành hiện nay sẽ do Tổng Cục Dạy Nghề ký nhận và có giá trị toàn quốc.
Qua các chia sẻ về cách chọn trung tâm dạy nấu ăn chất lượng, nếu mong muốn tìm hiểu về nghề bếp, hãy liên hệ hoặc điền form thông tin bên dưới nhé.
Ý kiến của bạn