Để đáp ứng nhu cầu ăn chay phong phú, đa dạng của thực khách hiện nay, các mô hình kinh doanh ẩm thực chay liên tục xuất hiện, mở rộng quy mô và thu về lợi nhuận hấp dẫn. Vì thế, học nấu ăn mở nhà hàng, quán cơm chay đang tạo được sức hút với nhiều người yêu thích kinh doanh, đam mê ẩm thực.

thực đơn các món chay ngon

Kinh doanh ẩm thực chay đang có nhiều tiềm năng phát triển hiện nay

Hiện nay, tại các tỉnh, thành phố lớn như TPHCM, Bình Dương, Hà Nội, Đà Nẵng,… có rất nhiều nhà hàng, quán cơm chay ngon và nổi tiếng. Qua bàn tay khéo léo và sự am hiểu về ẩm thực chay của người đầu bếp, vô số các món ăn chay được chế biến hấp dẫn tới mức khó có thể phân biệt được đâu là đồ chay, đâu là đồ mặn, giúp những người mới tập ăn chay cũng cảm thấy thơm ngon không kém đồ ăn mặn. Nhiều nhà hàng, quán cơm chay liên tục mở cửa, các khách sạn, khu dịch vụ ẩm thực nhiều nơi cũng bổ sung thực đơn món chay để phục vụ được đa dạng thực khách hơn giúp tăng doanh thu đáng kể.

Tiềm năng phát triển kinh doanh nhà hàng, quán cơm chay hiện nay

Ăn chay đang ngày càng được đông đảo người áp dụng vì mang lại rất nhiều lợi ích thiết thực như: giảm cân, giữ gìn vóc dáng, ngăn ngừa bệnh tật, bảo vệ môi trường, giúp tinh thần thanh tịnh, thoải mái… Đối tượng ăn chay không còn bó hẹp trong phạm vi những người theo tôn giáo, mà mở rộng ra đa dạng lứa tuổi, giới tính… Từ những người cao tuổi, trung niên cho tới giới trẻ như học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng… các nhóm người nổi tiếng hay doanh nhân, trí thức… đều chuyển sang ăn chay rất nhiều.

ăn chay tại nhà hàng món chay

Món chay chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nên được nhiều người lựa chọn

Đời sống ngày càng cải thiện nên người dân cũng có nhu cầu thưởng thức món ăn ngon, mới lạ, trong đó có ẩm thực chay. Không ít người, đặc biệt là các bạn trẻ cùng bạn bè, người thân hoặc nhiều gia đình thường xuyên tìm đến nhà hàng, quán ăn chay… trong những dịp sum họp, gặp gỡ để có được bữa ăn chất lượng, phong phú hơn.

Chất lượng dinh dưỡng, sự lôi cuốn, hấp dẫn của các món chay chính là bí quyết giúp việc kinh doanh ẩm thực chay hút khách hiện nay và giúp tăng doanh thu hiệu quả nhất mà hầu hết người làm chủ đều không bao giờ bỏ qua. Thế nhưng, để chế biến được các món chay ngon, lôi cuốn thực khách từ những nguyên liệu đơn giản không phải là điều dễ dàng. Chính vì vậy, tham gia các khóa dạy nấu món chay là lựa chọn tốt nhất cho những ai đang có ý định mở nhà hàng, quán ăn chay nhưng chưa tự tin vào khả năng nấu món chay của mình.

Học nấu món chay ngon hút khách ở đâu?

Nhằm đáp ứng nhu cầu học của nhiều đối tượng nên hiện nay, hầu hết các trường, trung tâm, đơn vị thường xuyên khai giảng thêm các lớp, khóa dạy nấu ăn chay. Tuy nhiên, tùy vào nhu cầu, mục đích và điều kiện bản thân, bạn nên tìm hiểu và cân nhắc kỹ để chọn cho mình địa chỉ học nấu món chay chất lượng, uy tín, phù hợp.

Tại https://hocnauan.edu.vn có nhiều khóa học món chay đa dạng như: Nghiệp vụ Bếp chay, các lớp chuyên đề, lớp dạy theo yêu cầu với hình thức một thầy một trò dành cho mọi đối tượng có nhu cầu học nấu ăn chay đang được lựa chọn rất nhiều.

lớp học nấu ăn chay

Tham gia các khóa học để có được bí quyết kinh doanh món chay hút khách

Tham gia khóa học, học viên sẽ được các giảng viên là những chuyên gia ẩm thực, đầu bếp, Bếp trưởng giàu kinh nghiệm về ẩm thực chay hướng dẫn, cung cấp đầy đủ kiến thức về:

  • Văn hóa ẩm thực chay
  • Các công thức, bí quyết chế biến những món chay đang thịnh hành
  • Cách ăn chay đảm bảo dinh dưỡng
  • Các kỹ thuật chế biến thực phẩm chay đúng phương pháp
  • Cách xây dựng thực đơn món chay thu hút khách hàng…

Với 17 chuyên đề cùng công thức chế biến hơn 60 món chay đang phổ biến và được yêu thích nhất hiện nay, bạn hoàn toàn có thể lên thực đơn món chay một cách khoa học hoặc sáng tạo ra món chay mới dựa trên các kiến thức, kỹ năng được cung cấp. Bên cạnh đó, giảng viên còn cung cấp kiến thức về kết hợp nguyên liệu, gia vị chay để đảm bảo sức khỏe cho thực khách của bạn.

Chương trình học với 100% thời lượng thực hành cùng cơ sở vật chất hiện đại, đạt tiêu chuẩn đào tạo nghề quốc tế sẽ giúp bạn nhanh chóng nắm vững kiến thức chuyên môn, thành thạo tay nghề. Chỉ sau 1,5 tháng học tập, bạn đã có thể tự tin nấu món chay ngon, hấp dẫn mà vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất.

Bên cạnh việc trang bị nền tảng vững chắc giúp bạn mở nhà hàng, quán ăn đồ chay, bạn cũng có thể đi làm đầu bếp món chay chuyên nghiệp hay đơn giản để phục vụ bản thân, gia đình bằng cách tự lên thực đơn chế biến, chuẩn bị các món ăn, mâm cỗ chay trong những dịp như: rằm, lễ Vu Lan, mùa Phật đản…

Nếu bạn đang tìm địa chỉ học nấu ăn mở quán cơm, nhà hàng đồ chay, đăng ký ngay tại form bên dưới để hocnauan.edu.vn tư vấn, hỗ trợ miễn phí nhé!