Lại có thêm công thức một món hải sản ngon đã đời từ món ngon đãi tiệc đây. Hàu sữa nướng rất được ưa chuộng, chúng được biến tấu thành nhiều món như nướng mỡ hành, nướng phô mai, nướng mọi, nướng bơ… Hôm nay Trường Đào Tạo Học Nấu Ăn Chuyên Nghiệp | HNAEdu giới thiệu đến bạn một món mới toanh đó là hàu sữa nướng tỏi thơm ngon bổ dưỡng, siêu dễ dàng.
Cách làm hàu sữa nướng tỏi
Nguyên liệu:
- 4-5 con hàu sữa tươi
- Tỏi, hạt tiêu, muối
- Dầu ô liu
- 2 thìa rượu vang trắng
- 1/2 quả chanh
Cách làm:
Bước 1: Các ấy bóc tỏi và băm nhỏ này.
Bước 2: Đổ dầu ô liu đã được đun nóng cho vào bát tỏi cho chín.
Bước 3: Các ấy rửa sạch và cậy vỏ chúng ra để ráo nhé.
Bước 4: Sau đó, cho hết thịt hàu sữa ra bát, thêm nước chanh và hạt tiêu vào.
Bước 5: Tiếp đến là 2 thìa rượu vang trắng cho khỏi tanh, đảo đều nhẹ nhàng ướp khoảng 15 phút.
Bước 6: Bây giờ, bạn cho ít tỏi vào vỏ hàu.
Bước 7: Cho hàu vào từng cái vỏ, nướng ở 220 độ C khoảng 10-15 phút.
Chẹp chẹp ngon lắm đây cả nhà, thưởng thức thui nào.
Cuối tuần làm món này cho cả nhà là nhất rùi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Ý kiến của bạn