Thơm lừng món chả cá kiểu Thái, Thỉnh thoảng đổi vị cho cả nhà cái nhỉ, ngon lắm đó nha. Trường Đào Tạo Học Nấu Ăn Chuyên Nghiệp | HNAEdu sẽ hướng dẫn cụ thể làm món Á ngon này ở đây.
Nguyên liệu cần có:
- 1 gói bột cá sẵn hoặc cá tươi xay nhuyễn
- 2 quả trứng
- 300gr đậu đũa
- Lá chanh
- Gia vị
- Dầu ăn
Cách làm chả cá kiểu Thái
Bước 1: Trước tiên, các ấy đổ bột ra một cái bát to, đập 2 quả trứng vào đánh cùng.
Bước 2: Đậu đũa rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ khoảng 1 cm.
Bước 3: Lá chanh rửa sạch, cuộn tròn thái mỏng này.
Bước 4:Trộn đều tất cả với nhau rồi nêm một chút muối hoặc hạt nêm nhé.
Bước 5: Cho từng muôi hỗn hợp dàn mỏng vào chảo dầu đang sôi, chiên vàng là được.
Chúc các bạn thành công!
