Trong các nhà hàng khách sạn 5 sao hiện nay, món chè yến đang là món ăn tráng miệng được yêu thích nhất , một món ngọt được chế biến từ yến sào . Hôm nay www.hocnauan.edu.vn xin giới thiệu cách làm món Chè tổ yến thập cẩm

Chè tổ yến thập cẩm

Nguyên liệu :

Chè tổ yến thập cẩm

– Yến sào :20g , tổ yến lớn thì 1 tai , tổ yến nhỏ thì 2 tai

– Hạt sen :10 hạt

– Đường phèn : 20g

– Táo đỏ : 10 trái

– Bạch quả : 10 hạt

Cách làm món chè tổ yến thập cẩm :

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu , các bạn thực hiên theo các bước sau :

Bước 1 : Ngâm yến sào bằng nước ấm khoảng 2 tiếng cho nở mềm , nhặt sạch lông . Quý vị có thể thêm khảo thêm ở bài cách làm sạch tổ yến .

Bước 2 : Hạt sen , táo đỏ , bạch quả , mỗi thứ luộc riêng cho mềm ra .

Bước 3 : Cho đường vào nồi với 2 chén nước nấu tan đường phèn ra , rồi lược sạch cặn .

Bước 4 : Cho tất cả vào thố chưng cách thủy 45 phút là được .

Bây giờ thì chúng ta đã có món chè yến thập cẩm thật ngon , Quý khách có thể dùng nóng , hoặc lạnh đều được .  Món chè yến này có tác dụng bổ dưỡng cao , làm tăng cường sức dẻo dai , giúp cơ thể cường tráng , kích thích tiêu hóa , giúp an thần , và có thể chữa được bệnh ho .Các bạn có thể tham khảo khóa học nấu ăn theo yêu cầu trong hệ thống HNAA đang hoạt động trên 5 Thành phố như Đà Nẵng, Nha Trang , Buôn Mê Thuột, Hồ Chí Minh, Giúp bạn chinh phục các món ăn 5 sao.