by Quản Trị Viên

Nui chiên trứng là một cách biến tấu mới từ món bột chiên quen thuộc, mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng cho bữa sáng của bạn. Cùng làm món ăn này ăn sáng nhé cả nhà thân yêu ơi

nui chiên trứng

Nguyên liệu làm món nui chiên trứng:

– 400g nui (3 người ăn); 3 quả trứng gà.

– 50g đu đủ bào sợi; 2 quả dưa leo bào sợi; 1 củ cải trắng hoặc cà rốt bào sợi; nước tương; tương ớt.

Cách món nui chiên :

Nui ngâm mềm, luộc chín. Xả nước lạnh nhiều lần rồi vớt ra để ráo. Phi thơm dầu, cho nui vào chiên vàng. Sao đó cho trứng vào đánh tan.

Chiên đến khi trứng vàng, bám vào nui thành một bánh mỏng là được.

Cho nui ra đĩa, xếp đu đủ, cà rốt, dưa leo lên trên. Ăn kèm là nước tương, tướt ớt cùng ít ớt trái.

Tác giả: Quản Trị Viên

Cập nhật thông tin hoạt động, chương trình và các sự kiện tại HNAEdu. Tin tức xu hướng ẩm thực mới nhất, tin về nấu ăn, chương trình đào tạo, lịch chiêu sinh, khai giảng, thời khóa biểu học nấu ăn tại Trường HNAEdu.

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!