Cùng thực hiện món đậu hủ chiên giòn thơm ngon này nhé cả nhà – vừa đơn giản vừa dễ làm nữa – tăng khẩu vị ăn uống cho mọi người.
Nguyên liệu :
– 1 bìa đậu hũ non
– 1 quả trứng gà
– Bột chiên xù
– Bột chiên giòn
– Chút xíu muối
– Dầu ăn
Cách làm món đậu hủ chiên :
Bước 1 :
Rữa sạch đậu hũ non với nước ,tránh làm vỡ đậu . Cắt khối vuông tùy thích .
Sắp đậu hũ ra đĩa lớn , rắc chút muối lên trên để khi chiên đậu sẽ giòn hơn .
Bước 2 :
Đổ bột chiên giòn ra tô , cho trứng gà vào , trộn đều .
Trải bột chiên xù ra một đĩa sạch
Bước 3 :
Cho từng miếng đậu hũ nhúng vào bột giòn có pha trứng , sau đó vớt ra nhanh tay cho vào đĩa bột xù
Lăn đều đậu hũ trong bột chiên giòn
Bước 4 :
Cho dầu lên chảo chảo dầu lên đun sôi nóng , chiên đậu hũ vàng giòn thì vớt ra , để ra rổ cho ráo dầu
Món đậu hũ non chiên giòn ăn kèm với tương xí muội hay tương ớt rất ngon .
Món ăn ngon hàng ngày dễ làm mà thanh nhẹ lại dễ thực hiện nữa phải không các bạn ? Với món này bạn có thể dùng làm món ăn cơm hoặc món khai vị khi nhà có tiệc .
Xem thêm: Cách làm gỏi bông bí đơn giản
Want to join the discussion?
Feel free to contribute!