Hôm nay chúng mình vừa khám phá được món ăn khá đẹp mắt nhưng vô cùng ngon miệng, đó là món nui xào ngon tuyệt hảo , Cả nhà cùng làm thử xem thế nào nhé 🙂

nui xào thơm ngon

Nguyên liệu :

– 70g cà rốt

– 70g ớt chuông

– 70g bí đỏ

– 50g hạt bắp Mỹ

– 20g bơ

– 1/2 muỗng cà phê muối

– 1 cây lạp xưởng

– 200g nui

Bước 1 : Rửa sạch cà rốt , ớt chuông và bí đỏ , sau đó bào bỏ vỏ và hạt , cắt hạt lựu .

Lạp xưởng cắt thành từng miếng mỏng .

Bước 2 : Chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi để luộc nui cho chín , khoảng 10 phút là bạn sẽ thấy nui bắt đầu mềm , khi đó bạn tắt bếp , đổ nui ra rổ cho ráo nước .

Bước 3 : Làm nóng chảo với 20g bơ .

Khi thấy bơ đã tan chảy hết thì bạn cho bí đỏ đã xắt nhỏ vào , tới khi thấy bí mềm thì cho tiếp cà rốt và ớt chuông vào đảo đều cho tới khi chín .

Cho bắp vào chảo xào sơ , sau đó lại tiếp tục thêm lạp xưởng vào xào một lúc rồi cuối cùng là chonui vào đảo đều , nêm nếm lại rồi tắt bếp .

Lấy ra đĩa , dùng nóng .

Chúc các bạn ngon miệng cùng với món nui xào hấp dẫn này nhé !