Kinh doanh đồ ăn vặt đã và đang mở ra cơ hội thành công cho nhiều người. Với lợi thế đa dạng, giá cả bình dân, các món ăn vặt có lượng khách hàng đông đảo và ổn định như: học sinh, sinh viên, dân văn phòng… Tuy nhiên muốn nhanh thu hồi vốn và nâng cao lợi nhuận mỗi ngày, bạn cần tìm lớp học làm đồ ăn vặt mở quán để bổ sung kiến thức về kỹ thuật chế biến và điều hành, quản lý.

Theo khảo sát của Hãng nghiên cứu thị trường Decision Lab, bình quân, giới trẻ Việt Nam bỏ ra 13.000 tỉ đồng để chi tiêu cho hoạt động ăn vặt mỗi tháng. Các thương hiệu nước ngoài hay những quán bình dân bán đồ ăn vặt luôn thu hút một lượng khách hàng lớn, đặc biệt là nhóm đối tượng năm sinh 1995 trở về sau. Những món ăn được các bạn trẻ yêu thích có thể kể đến như: trà sữa, món ăn truyền thống Hàn Quốc, bánh tráng trộn, phá lấu, takoyaki, há cảo, cá viên chiên… Các món ăn vặt này thường rất dễ làm dễ bán phù hợp với mọi nhóm khách hàng ở mọi nơi.

mô hình quán ăn vặt cho sinh viên học sinh

Giới trẻ Việt Nam chi rất nhiều tiền cho nhu cầu ăn vặt

Siêu lợi nhuận từ mô hình quán ăn vặt

Thực tế cho thấy, những địa chỉ kinh doanh món ăn vặt đều thu về cho mình một khoản lợi nhuận không hề nhỏ. Trong đó, các quán trà sữa, bánh ngọt, bánh tráng trộn… đang dẫn đầu về con số doanh thu. Theo khảo sát, có đến 53% người được hỏi uống trà sữa ít nhất 1 tuần/ lần. Không dừng lại ở đó, các quán ăn kinh doanh ẩm thực đường phố thế giới như Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản… đang dần lên ngôi và thu hút lượng khách hàng lớn vì mới lạ, hấp dẫn.

Rất nhiều người trẻ tại Việt Nam dành khoảng 50% thu nhập cá nhân chỉ để ăn vặt. Bên cạnh đó, các cửa hàng kinh doanh đồ ăn vặt có lợi nhuận cao. Những chuỗi cửa hàng lớn thu lãi hàng trăm triệu mỗi tháng và liên tục mở rộng chi nhánh của mình tại nhiều quận, huyện, tỉnh thành. Với những quán ăn bình dân, con số lợi nhuận cũng dao động từ 20-50 triệu đồng hằng tháng. Điều này đã khiến cho hoạt động kinh doanh món ăn vặt đang trở nên “hot” hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, để thu hút khách hàng mới, níu chân khách hàng cũ, các địa chỉ bán đồ ăn vặt cần có công thức chế biến thơm ngon, đậm đà, gây “thương nhớ” cho người thưởng thức và tạo dấu ấn cá nhân riêng cho thương hiệu của mình.

 

đồ nướng ăn vặt

Món ăn vặt thơm ngon, đậm đà, hợp vệ sinh là những yếu tố làm nên thành công cho bạn

Học kỹ thuật chế biến đồ ăn vặt hút khách

Điều quan trọng nhất khi kinh doanh ẩm thực, đó chính là món ăn phải được chế biến thơm ngon, đậm đà, an toàn vệ sinh thực phẩm. Hương vị đặc trưng, ngon, bổ, rẻ sẽ là những yếu tố giúp quán ăn trở thành nơi lui tới thường xuyên của nhiều thực khách. Thế nhưng, để có được những tiêu chí này bạn cần học hỏi, lĩnh hội kiến thức từ những chuyên gia, bếp trưởng dày dạn kinh nghiệm trong lĩnh vực chế biến món ăn và điều hành bếp. Khi trang bị đủ kiến thức, việc khởi nghiệp, quản lý hay thúc đẩy lợi nhuận cho hoạt động kinh doanh thức ăn vặt sẽ trở nên dễ dàng hơn.

Hnaedu là một trong những trung tâm đào tạo nấu ăn chuyên nghiệp có mặt tại nhiều tỉnh thành trên cả nước như: Hà Nội, Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang, TP HCM, Biên Hòa, Cần Thơ, Rạch Giá… Đến với các khóa học mở quán kinh doanh, bạn sẽ được tiếp cận với nhiều công thức chế biến món ăn chuẩn vị, có sức hút mạnh mẽ đối với khách hàng. Bên cạnh đó, giảng viên là các bếp trưởng hàng đầu sẽ truyền cho bạn những bí quyết hay để làm nên thành công cho món ăn và cả địa điểm kinh doanh của bạn.

lớp học nấu các món ăn vặt

Lớp học nấu các món ăn vặt đang “hot” hiện nay

Tại đây, các lớp dạy làm đồ ăn vặt phục vụ cho kinh doanh hoặc nhu cầu thưởng thức tại gia thường xuyên được khai giảng với ca học linh hoạt sáng – chiều – tối phù hợp với mọi đối tượng. Sau khi kết thúc các khóa học, bạn sẽ tự tay chế biến được các món ăn vặt đang “làm mưa làm gió” trên thị trường hiện nay và nâng cao thu nhập một cách nhanh chóng.

Kiến thức về nấu nướng, kỹ thuật chế biến để thu hút khách hàng là những yếu tố quan trọng mà bạn cần lưu ý khi lập kế hoạch kinh doanh quán ăn vặt. Do đó, việc học nấu ăn mở quán kinh doanh đồ ăn vặt sẽ mang đến cho bạn nhiều cơ hội thành công hơn, tránh những rủi ro đáng tiếc xảy ra. Đừng ngần ngại, bạn hãy điền vào form đăng kí bên dưới để được tư vấn về chương trình học bổ ích này nhé!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
post-ratings-loadingLoading...