Có rất nhiều người đã thành công sau khi tham gia các khóa dạy nấu ăn mở nhà hàng kinh doanh hiện nay. Lượng kiến thức, kỹ năng được trang bị đầy đủ và chuyên nghiệp tại khóa học này đã giúp những ai đam mê ẩm thực, yêu thích kinh doanh tự tin khởi nghiệp cũng như nắm bắt các cơ hội phát triển đầy tiềm năng và cơ hội việc làm từ lĩnh vực du lịch, ẩm thực mang lại.

Không chỉ có nhiều lợi thế phát triển, các mô hình nhà hàng đặc trưng, có nguồn thực khách ổn định tại chỗ và có chiến lược rõ ràng tại Việt Nam còn thu hút khá nhiều nhà đầu tư tài chính quan tâm. Từ thực trạng phong phú về nền ẩm thực nước ta hiện nay, hứa hẹn trong tương lai, xu hướng du lịch ẩm thực sẽ chiếm vai trò vô cùng quan trọng trong lĩnh vực du lịch nước ta. Từ đó đã mở ra vô số những cơ hội việc làm hay khởi nghiệp kinh doanh nhà hàng, quán ăn… thu lợi nhuận cho nguồn nhân lực nghề bếp.

Thực trạng phát triển kinh doanh nhà hàng nước ta hiện nay

Theo số liệu thống kê về ngành F&B của Việt Nam, hiện nay, nước ta có trên 7.000 nhà hàng thức ăn nhanh, 540.000 cửa hàng ăn uống, trong đó có 430.000 cửa hàng nhỏ, 22.000 nhà hàng cà phê, bar và hơn 80.000 nhà hàng có quy mô lớn.

nhà hàng đông khách

Các nhà hàng ngày càng mở rộng quy mô, số lượng

Bên cạnh đó, dịch vụ nhà hàng ngày càng được xem là lĩnh vực có sức hút với giới đầu tư trong nước lẫn nước ngoài. Nổi lên trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng hiện nay, nhiều thực khách đã rất quen thuộc với các thương hiệu nhà hàng tên tuổi như: Nam An Group, Kafe Group, Huy Việt Nam, TNG Holdings, chuỗi nhà hàng Sen, chuỗi nhà hàng Gogi House, chuỗi nhà hàng Redsun, Golden Gate Restaurant Group… Hầu hết các nhà hàng đều không ngừng mở rộng quy mô, số lượng và nâng cấp chất lượng phục vụ, kéo theo đó là doanh thu cũng tăng cao liên tục.

Những tiềm năng kinh doanh khi tham gia chương trình dạy nấu ăn mở nhà hàng

Theo thống kê của Hiệp hội khách sạn, lượng khách quốc tế đến Việt Nam trong tháng 9/2018 ước đạt 1.212.597 lượt. Tính chung 9 đầu năm 2018 ước đạt 11.616.490 lượt khách, tăng 22,9% so với cùng kỳ năm 2017. Nguồn du khách dồi dào cộng với lượng dân số đông ngày càng có nhu cầu sinh hoạt, giao lưu khá lớn ở nước ta đã tạo môi trường thuận lợi giàu tiềm năng cho lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, quán ăn… phát triển.

kinh doanh nhà hàng âu

Tiềm năng thực khách dồi dào giúp kinh doanh nhà hàng phát triển mạnh mẽ

Thực tế cũng cho thấy, vài năm trở lại đây, các nhà hàng đồ nướng tại nước ta đang lên ngôi, thu hút đông đảo thực khách. Bên cạnh đó, các mô hình nhà hàng tiệc cưới, buffet, đặc sản, nhà hàng món ăn nước ngoài… đều rất hút khách và “ăn nên làm ra”.

Không chỉ thế, báo chí nước ngoài cũng thừa nhận và ca ngợi ẩm thực Việt Nam với các món ăn đặc trưng mang đậm bản sắc như: phở bò, phở cuốn, cao lầu, bún chả, bánh xèo, gỏi cuốn… mà hầu hết du khách trên thế giới biết đến, mong muốn được nếm thử. Không chỉ đưa các món ăn này vào thực đơn kinh doanh nhà hàng, nhiều người còn mang theo đến nhiều quốc gia trên thế giới, vừa để kinh doanh vừa để giới thiệu với bạn bè quốc tế những tinh hoa của ẩm thực Việt và thu về lợi nhuận hấp dẫn.

nhà hàng buffet

Ẩm thực Việt Nam phong phú, đa dạng tạo nguồn cung đầy đủ cho các nhà hàng

Bên cạnh đó, ẩm thực Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng vô cùng đa dạng với nhiều loại thực phẩm tươi ngon, giàu dinh dưỡng tạo ra vô số các món ăn hấp dẫn phục vụ cho nhà hàng, quán ăn. Từ thịt lợn, gà, bò.. đến các loại hải sản như: tôm, cua, cá, mực, bạch tuộc, ốc, hàu… đến các loại rau củ 4 mùa. Vậy nên, vào bất cứ thời điểm nào trong năm, các nhà hàng cũng đều có thể phục vụ cho khách hàng những món ăn thơm ngon, hấp dẫn nhất.

Khóa dạy nấu ăn mở nhà hàng kinh doanh thành công uy tín nhất

Để mở nhà hàng kinh doanh thuận lợi, thu hút thực khách, các chủ nhà hàng không chỉ chú ý đến phong cách thiết kế và các yếu tố khách quan mà còn chú trọng đầu tư vào kỹ thuật, phương pháp chế biến nhằm nâng cao chất lượng món ăn, bổ sung kiến thức quản lý, nắm bắt xu hướng ẩm thực… bằng cách tham gia vào các khóa học có chương trình dạy nấu ăn mở nhà hàng chuyên nghiệp hiện nay.

Tại hocnauan.edu.vn, ngoài các khóa đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp, các lớp dạy nấu ăn theo món chuyên đề, dạy nấu ăn theo yêu cầu… còn có khóa học Khởi sự kinh doanh ẩm thực đã và đang thu hút rất nhiều đối tượng học viên có nhu cầu và mong muốn học nấu ăn mở nhà hàng tham gia. Chương trình dạy nấu ăn mở nhà hàng tại đây chính là cơ hội để bạn có thể phát triển mô hình và hướng đi mới cho hoạt động kinh doanh ẩm thực của mình.

lớp học kinh doanh quán ăn

Khóa học dạy nấu ăn mở nhà hàng thu hút đông đảo học viên

Khóa học này không chỉ dừng lại ở việc giảng dạy các kiến thức chuyên môn mà còn giúp học viên vạch ra các chiến lược kinh doanh lâu dài, bền vững với các kỹ năng như: quản lý về tài chính, chất lượng, nhân sự; cách xây dựng thực đơn hấp dẫn nhưng luôn đảm bảo lợi nhuận; xây dựng dự án marketing phù hợp nhất cho từng quy mô nhà hàng, quán ăn, cách xây hoạch định kế hoạch đầu tư, chi phí, điều hòa vốn… sẽ rất bổ ích để giúp mô hình kinh doanh của bạn hoạt động hiệu quả nhất.

Tham gia trong các chương trình dạy nấu ăn mở nhà hàng này là các Chuyên gia nổi tiếng đã thành công trong lĩnh vực “set up” các mô hình kinh doanh ẩm thực, các Quản lý cấp cao đến từ nhiều tập đoàn nhà hàng – khách sạn lớn… trực tiếp hướng dẫn cho bạn.

Bên cạnh đó, giáo trình được biên soạn cho khóa học vừa khoa học, dễ hiểu dựa trên những tiêu chuẩn trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn hiện nay. Cùng với cơ sở vật chất hiện đại, đạt tiêu chuẩn đào tạo nghề quốc tế sẽ giúp bạn có môi trường học tập thuận lợi, chuyên nghiệp nhất.

Nếu bạn đang tìm một khóa dạy nấu ăn mở nhà hàng, quán ăn chuyên nghiệp phù hợp để bước vào kinh doanh ẩm thực hay hỗ trợ thêm cho công việc, nâng cao kiến thức để thành công hơn, đừng quên đăng ký tại form bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí nhé!